Det nærmer seg bursdag og dertil tid for fromme ønsker. Øverst på ønskelista mi står en god elektrisk kaffekvern. Den skal primært brukes i tospann med Bialetti-kanna mi, evt espressomaskin når jeg en gang i verden får anskaffet det, men også iblant til vanlig presskanne. Ergo må den kverne kaffen til den rette meliskonsistensen, ikke bare kutte den med kniver i bunnen slik mange av de billige kvernene gjør.
Kitchen Aid sin kvern ligger foreløpig godt an. Den får god omtale og er (selvsagt) lekker å se på, men jeg synes den er dyr. Finnes det gode kverner som maler kaffen skikkelig til en lavere pris?
2 kommentarer:
Ut fra innspill via andre kanaler står valget nå mellom en relativt rimelig liten elektrisk kvern fra Braun (den Kaffebrenenriet anbefaler for glade amatører), en Gaggia og kitchen Aid i hovedinnlegget. Begge de to siste koster minimum 1500, så fornuften tilsier at det blir Braun. Det er jo uansett mange skritt opp fra å kjøpe den ferdig kvernet på Kaffebrenneriet.
Jeg endte til slutt opp med en elektrisk kvern fra Krups til rundt 600 kroner og er strålende fornøyd med den. Å kverne seg fersk kaffe om morgenen er faktisk litt lykke :)
Legg inn en kommentar