Chablis ♥

I helga skal noen chablisifiseres, og til det trenger en hele spennet av hva dette fantastiske distriktet har å tilby. I kjøleskapet hadde jeg allerede liggende en petit chablis og en god, vanlig en, og ved hjelp av mine gode hjelpere på polet på Steen & Strøm, er linjen nå fullendt med en premier cru og en grand cru.

Chateau du Val de Mercy Petit Chablis - angivelig et lite under fra Chablis
J. Moreau & Fils Chablis 2006
Louis Michel & Fils Forets Chablis Premier Cru 2007
Chablis Grand Cru Vaudésir Domaine des Malandes

Dette skal bli morsomt å teste!