Campo de Fiori

Blant alle Romas piazzaer, er Campo de Fiori sannsynligvis min favoritt. Som navnet tilsier, selges det blomster der, men også


mengder av tomater - alt fra store grønne steketomater til små datterino-tomater så knallrøde, søte og fristende at det er umulig å ikke kjøpe med seg en kurv og sette seg på fontenen og spise mens en ser på folkelivet og resten av vareutvalget


Bittesmå artisjokker som roper etter god olivenolje, salt og prosecco...


Disse små runde lilla sakene tror jeg er en slag aubergine. Eller kanskje ikke? Vakre var de uansett


Men mest av alt fortapte jeg meg i synet av disse bugnende squash-blomstene...


Så fantastiske farger og så friske at bladene krøllet seg, ikke fordi de var slappe, men fordi de var så nyplukket at de formelig struttet!

Litt blekksprut til middag kanskje?

Etter å ha sukket, smilt, smakt og knipset meg gjennom markedet på Campo de Fiori tre dager på rad, var konklusjonen klar over en flaske vin like ved: Neste gang i Roma skal vi ha en leilighet med kjøkken!

Kjøkken og takterrasse slik at jeg kan gå på markedet og handle det som frister mest den dagen, og så hjem og lage noe godt og enkelt ut fra det. Og en takterrasse å spise på mens en for en stakket stund later som en bor i denne fantastiske byen. Neste gang.