Den lokale tanketanken

En av fordelene ved å bo midt i byen, er at det faktisk finnes et utvalg hyggelige kaféer i nabolaget. Vi har lagt vår elsk på Carinas - et sted med god kaffe, hyggelig betjening og helt ok mat. De har gode vafler, så da er vesla fornøyd.

Det er et perfekt sted å stikke innom for å lese aviser etter å ha levert vesla seint i barnehagen på en fridag. Aller helst sitter jeg i vinduet slik at jeg kan se folk som går forbi. Jeg ser de som har det travelt, lurer litt på hvor de skal, og jeg ser på kjæresteparet som er så forelsket at de ikke klarer å si hadet til hverandre. Hun i skjørt, ullstrømper og fin lue, og han kjekk med hatt og slips. Så fine de er.


Kaféen vår har en utrolig fin og velfylt bokhylle til fri bruk. Her er ymse magasiner, romaner, en og annen novellesamling og en god bunke barnebøker. Unger er nemlig velkomne her, helt på ordentlig.


Det gjenspeiles blant annet i dekoren. I de store vinduene som går helt ned til gulvet, står det seks gyngehester, alle med meiene malt i forskjellige farger. De er ungene velkomne til å dra fram og bruke, og det er ikke uvanlig å se et par to- treåringer kappgynge. Er det rart at dette har blitt vår faste stopp etter helgeturer i svømmehallen?

Camper for barn

Det er ingen hemmelighet at undertegnede er glad i sko, og vesla ser ut til å ha arvet sin mors tilbøyelighet i så måte. Disse støvlettene fra spanske Camper, med katteøyne på den ene og halen på den andre, hadde garantert falt i smak.

Egen erfaring med Camper tilsier at de sannsynligvis er både behagelige for små barneføtter og av god kvalitet, men det er ikke aktuelt å betale 1400 kroner for et par støvletter som passer noen få måneder. Men inn på drømmeønskelisten kan de godt få komme.

Meditativ matlaging

I en travel hverdag er det fleste av oss på jakt etter kjappe løsninger når det kommer til mat, men når en først har tid til det, er det noe nærmest meditativt med mat det faktisk tar tid å lage.

Å brune kraftbein og putte dem i den store gryta sammen med rotgrønnsaker, løk og urter, koke opp, skumme av, koke litt til, skumme igjen. La gryta stå og putre i time etter time på komfyren mens lukta av noe godt og gammeldags sprer seg i huset. Sile av, koke inn, avkjøle og til slutt ende opp med et par isterningsposer. Og være strålende fornøyd med det.

Stå og skrelle og kutte gode, gammeldagse rotgrønnnsaker til en diger lapskausgryte. Poteter, gulrøtter, sellerirot og kålrabi. Skrelle, skylle, kutte, tømme i gryta. Skrelle, skylle, kutte, tømme i gryta. Det er noe underlig beroligende over den monotone jobbingen med de tradisjonelle råvarene.

Lage gjærdeig. Blande, røre, elte. Heve. La hendene kna den myke, smidige deigen. Forme, heve. Se baksten gå fra blek til gyllen mens den fantastiske lukten av nystekt gjærbakst brer seg.

Lage risotto. Finkutte og surre grønnsakene myke på lav varme. Røre. Tilsette ris og røre mer. Tilsette en øse kokende kraft og røre mens det koker inne. Èn øse til og røre og røre. Ingenting haster når en lager risotto, men en må være der. Røre, lukte, se god mat bli til i gryta og la tankene vandre. Ren mentalhygiene.

Jeg trenger ting som gir meg ro og energi for tida, og i slike sysler finner jeg begge deler på en gang. Det blir nok mye matlaging framover.

Tagget!

Mammadamen har tagget meg!

Skriv 3 ting du husker som det var i går

1. Da vesla ble født. Jeg husker at jeg midt mellom to pressrier registrerte et fantastisk skybrudd midt i svarte sommernatta. Jeg husker de spørrende, våkne øynene som så på meg idet hun ble lagt på brystet mitt, og jeg husker hvordan det var var umulig å sove da vi utpå dagen ble alene på barsel. Vesla sov og jeg lå der og så og så på henne uten helt å kunne fatte at jeg faktisk var blitt noen sin mamma.
   
2. Nils Petter Molvær i Elverum kulturhus
3. Noe jeg vil holde for meg selv, men som jeg ikke kan hoppe over likevel. Skriver det her, kun for meg selv.
   

Skriv 3 ting du misliker

1. Feighet
2. Negativisme
3. Å fryse
   

Skriv 3 ting du liker godt

1. Søndagsmorgener, enten det er sammen med vesla, alene med avis og kaffe i senga eller fine helgemorgener sammen med kjæresten.
2. Å bli lest for
3. Et godt, langt måltid sammen med gode venner
   

Skriv 3 fine blogger du besøker ofte

1. Post Secret – et interaktivt kunstprosjekt i bloggform hvor leserne sender inn sine hemmeligheter, mer eller mindre kunstferdig utformet. Nye hemmeligheter hver søndag. Denne gir meg nesten alltid noe å smile av, men mest av alt ting til ettertanke
2. Oslo - gjennom mine øyne. En blogg med fine bilder fra byen så mange elsker å hate
3. Det skulle tatt seg ut - Jakob Arvola skriver så fantastisk fint
   

Skriv ned 3 sanger du hører på for tiden

1. Soft Moon Shine med Nils Petter Molvær. Den er rett og slett magisk vakker
2. Twisted Little Star med Bertine Zetlitz. Vesla elsker å danse til ”den rosa musikken” (cden har rosa cover og dermed var kjærligheten et faktum)
3. Melody Gardot – My One And Only Thrill (hele albumet ettersom jeg stort sett hører hele hver gang jeg setter det på). Veldig behagelig jazz med en gammeldags sound og litt mer edge enn mye annet i samme sjanger.

Skriv 3 tv-programmer du følger med på

Jeg følger vel egentlig med på fint lite, men prøver å få med meg disse:

1. Løvebakken
2. Greys Anatomy
3. Nyheter

Jeg sender utfordringen videre til Brakkeliv, Sulvistan og Martes atelie'.

Fjordbyen?

På vei hjem en tidlig formiddag etter å ha levert i barnehagen og vært innom fiskehandler og grønnsaksbutikk, ser jeg plutselig byen åpne seg opp. I enden av gata er det et vakkert lys fra fjorden og to heisekraner som kneiser egenrådig mot horisonten. De er i ferd med å bygge igjen lyset, heisekranene.

Der hvor fjordlyset nå slipper inn dit hvor folk bor, skal det bygges en rekke høyhus som en arkitektonisk mur mellom fjorden og folkene som allerede bor bak høyhusene. Jeg er overbevist om at det kommer til å blir en spennende skyline og en fin kulisse for Operaen sett fra fjorden, men jeg ser også at det vakre lyset kommer til å forsvinne og en hel bydel blir på nok en måte liggende i skyggen. Dessverre.

Favorittrom

Jeg er glad i å lage mat og samle venner rundt bordet, og jeg er glad i bøker. Drømmen har alltid vært et kombinert bibliotek og spisestue, og da jeg var på visning i leiligheten jeg bor i, så jeg umiddelbart mulighet for å realisere dette i forstua.

Så sagt, så gjort - to hele vegger med bokhyller og oldefars gamle spisestue - og vips, så var én interiørdrøm gjennomført.

Det er så hyggelig å dekke bordet og sitte her med god mat, fine venner og god drikke til langt på natt. Nettopp det gjorde vi på lørdag, og det var en hyggelig påminnelse om at det må gjentas mye oftere.

Å se storbyen legge seg

For et par uker siden var jeg i London, en by jeg har besøkt utallige ganger etter hvert, og på en søndagstur langs Themsen, gikk vi innom en pub. Der ble vi sittende ved noen alldeles fantastiske vinduer som badet lokalet i lys og med utsikt til St. Pauls på andre siden av elva.


Her vil jeg sitte og se på at det blir mørkt, sa jeg. Og så bestilte vi oss en ny runde og gjorde det.

Bare sitte der og se byen skifte farge og stemning. Fra grått til fantastiske blåtoner. En himmel med solnedgang som vi ikke så, bare skimtet, men som lekte seg med skyene og byens skyline.

Til det til slutt var helt mørkt og alle lysene på andre siden var blitt til selve byen.

Vi kom oss aldri på museet før det stengte, og det gjorde ingen verdens ting.

Lengsel

Den som kunne ha vært her nå. I ett med kajakken, med åra som en forlengelse av armene, armer som takfast drar mot den åpne horisonten. Ikke et skjær, ikke et menneske, bare kroppen som jobber, finner rytmen med bølgene, tankene som vandrer og kurs mot den buede linja der himmel og hav møtes.

Bake bake bolle

En grå søndag i oktober frister det mer å være inne enn å leke i løvet i parken. Da finner en fram mel, gjær og resten en trenger for å bake boller, tilsetter en ivrig treåring, håndsydd bakeforkle arvet fra mormor og lar det stå til.


Små barnehender elter, knar og kaster deigen opp i lufta. Melet fyker rundt oss sammen med trillende barnelatter. Selve rullingen blir fort kjedelig og overlates til mamma, men hun kommer desto sterkere tilbake når bollene skal danderes på stekebrettet.


Da sniker klissete barnehender seg ned i forklelommen, og vips så er bollene dekorert med små rosa og lilla drops som var igjen fra lørdagen.


Bollene ble skrekkelig klissete med en relativt rosa smak, og var selvsagt helt uimotståelige.

Badehus

Langs Oslofjorden ligger det en rekke badehus. Bitte små dukkehus ligger der som en eksklusiv port til en bitteliten, privatisert del av fjorden. En må gjennom det lille huset for å komme til brygga på andre siden, og selv om badehusene ligger som perler på en snor, så er det likevel din brygge.

På Ormøya ligger det en arkitektonisk perle av et badehus. Stramt, og moderne i form og materialvalg, samtidig som det glir perfekt inn sammen med de tradisjonelle badehusene ved siden av. Det er tegnet av Dahle & Dahle arktitekter i 1999.