Nabomiddag

Når en først har verdens beste naboer, så gjelder det å ta vare på dem. For eksempel ved å invitere dem til middag iblant. Konseptet er like enkelt som det er genialt: X antall nabodamer møtes til X-retters middag hos en av oss. Alle har med én rett hver og drikke til denne, og vertinnen stiller med dekket bord og opsjon på å lage desserten. Utover det er det like spennende hver gang.

Kveldens meny ble:

Blåskjell surret i løk, lime, chilli og kokosmelk med brødsticks til
Albarino Pazo San Mauro 2007

Vårruller med scampi og hoisin saus med peanøtter
Cono Sur Gewürtztraminer 2007

Portvinsmarinert andebryst med appelsinhonningmarinerte, ovnsbakte epler
Vallye Oaks Zinfandel 2006

Ovnsbakte dadler surret med tørrsaltet bacon, servert med balsamicosirup og jordbær
Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2007

Bruchetta med pesto, chevre og honning
Terras Gauda 2007

Sjokoladefondant med pasjonsfrukt- og champagnesuppe med jordbær og hvit sjokolade
Isole e Olena 2000 Vin Santo Del Chianti Classico

Foreløpig har vi alltid endt opp med en variert meny uten flere mer eller mindre like retter, men det er jo alltid like spennende. Før eller siden ender vi vel opp med 6x kamskjell, og da er det nok på tide å begynne å planlegge. Inntil da lar vi lykken stå oss bi.